近年來(lái),食堂團(tuán)餐行業(yè)迅速增長(zhǎng),不僅學(xué)校、機(jī)關(guān)單位需要提供團(tuán)餐服務(wù),一些大型活動(dòng)賽事也需要。據(jù)預(yù)測(cè),到2023年,中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2.25萬(wàn)億元。
在這樣一個(gè)龐大的市場(chǎng)中,各種降本增效的智能化手段應(yīng)運(yùn)而生,例如引入智能稱重機(jī)、人臉消費(fèi)機(jī)、智能綁盤機(jī)、智能餐盤機(jī)、AI視覺(jué)結(jié)算臺(tái)、食安展示屏、智能留樣柜等智能設(shè)備。
智能稱重機(jī)
智能留樣柜
食安展示屏
智能餐盤機(jī)
■智慧食堂是一種集智能化設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人臉識(shí)別技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)、智慧食堂管理系統(tǒng)等多種先進(jìn)技術(shù)于一體的新型食堂管理模式。
它不僅打破了傳統(tǒng)食堂經(jīng)營(yíng)管理模式,并通過(guò)智慧就餐場(chǎng)景、智能結(jié)算場(chǎng)景、食堂安全管理和食堂經(jīng)營(yíng)管理等場(chǎng)景的應(yīng)用,為政企單位、部隊(duì)、醫(yī)院、學(xué)校、社區(qū)等不同行業(yè)提供全方位的食堂信息化管理解決方案。
智慧食堂通過(guò)引入智能化設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)了用戶自助點(diǎn)餐、智能預(yù)訂、在線支付等便捷功能,同時(shí)通過(guò)人臉識(shí)別技術(shù),實(shí)現(xiàn)了無(wú)感支付和智能結(jié)算,提高了顧客的用餐體驗(yàn)和便利性。
在食堂安全管理方面,智慧食堂可以實(shí)現(xiàn)視頻監(jiān)控和防火系統(tǒng)等多種安全保障措施,確保食堂用餐安全。而在食堂經(jīng)營(yíng)管理方面,智慧食堂可以實(shí)現(xiàn)基于大數(shù)據(jù)分析的預(yù)測(cè)和決策,提高管理效率和管理水平。
智慧食堂系統(tǒng)
食安監(jiān)管平臺(tái)
智慧食堂的應(yīng)用不僅可以提高食堂的管理效率和管理水平,還可以實(shí)現(xiàn)更加便捷、健康、可持續(xù)的飲食服務(wù),推廣健康飲食觀念,提高食品安全和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生水平,減少浪費(fèi),促進(jìn)環(huán)保可持續(xù)的飲食觀念。
預(yù)計(jì)在未來(lái),智慧食堂將繼續(xù)引入更多先進(jìn)的技術(shù)和創(chuàng)新手段,以適應(yīng)不同行業(yè)和不同場(chǎng)景的需求,為人們帶來(lái)更加便捷、健康、可持續(xù)的用餐體驗(yàn)。
審核編輯黃宇
-
物聯(lián)網(wǎng)
+關(guān)注
關(guān)注
2914文章
44938瀏覽量
377073 -
智能化
+關(guān)注
關(guān)注
15文章
4944瀏覽量
55766
發(fā)布評(píng)論請(qǐng)先 登錄
相關(guān)推薦
解析智慧校園三維可視化數(shù)字孿生管理系統(tǒng)
上海某研究院園區(qū)改造微電網(wǎng)智慧能源管理平臺(tái)
![上海某研究院園區(qū)改造微電網(wǎng)<b class='flag-5'>智慧能源管理</b>平臺(tái)](https://file1.elecfans.com//web3/M00/02/9E/wKgZO2dg7mqAXFuAAAHB0Nt1Y6U501.png)
智慧消防監(jiān)管平臺(tái):科技賦能,重塑消防安全新生態(tài)
智慧校園能源監(jiān)測(cè)可視化管理系統(tǒng)方案
![<b class='flag-5'>智慧</b>校園能源監(jiān)測(cè)可視化<b class='flag-5'>管理</b>系統(tǒng)方案](https://file1.elecfans.com//web1/M00/F4/67/wKgZoWcrAqmAKHy7AASvXg3_gn8402.jpg)
智能安全配電裝置在單位食堂中的應(yīng)用
![智能安全配電裝置在單位<b class='flag-5'>食堂</b>中的應(yīng)用](https://file1.elecfans.com//web2/M00/0B/A9/wKgaomcoI92AfXrwAAWzTPMoi0Y960.png)
智慧城市管理系統(tǒng):開啟未來(lái)城市新征程
![<b class='flag-5'>智慧</b>城市<b class='flag-5'>管理</b>系統(tǒng):<b class='flag-5'>開啟</b>未來(lái)城市新征程](https://file1.elecfans.com/web2/M00/B6/F7/wKgaomWCnqCAVALtAAAoP02go7w921.png)
"廚界安全新挑戰(zhàn):伙房食堂電氣防火新策略,守護(hù)舌尖上的‘電’安全"
!["廚界安全新挑戰(zhàn):伙房<b class='flag-5'>食堂</b>電氣防火新策略,守護(hù)舌尖上的‘電’安全"](https://file1.elecfans.com//web2/M00/07/15/wKgaombijVOAGh8OAAE4FwbE_bo622.jpg)
數(shù)字孿生智慧校園解決方案
研華六大智慧能源解決方案亮相SNEC 2024
以xx學(xué)校為例的智慧安全用電管理系統(tǒng)解決方案【精細(xì)化管理、遠(yuǎn)程智控】
![以xx學(xué)校為例的<b class='flag-5'>智慧</b>安全用電<b class='flag-5'>管理</b>系統(tǒng)解決方案【精細(xì)化<b class='flag-5'>管理</b>、遠(yuǎn)程智控】](https://file1.elecfans.com/web2/M00/E8/3A/wKgZomZOtByARP_jAAKokdcF0Yk208.png)
智慧養(yǎng)殖業(yè):生態(tài)魚塘農(nóng)業(yè)數(shù)字孿生監(jiān)控
![<b class='flag-5'>智慧</b>養(yǎng)殖業(yè):生態(tài)魚塘農(nóng)業(yè)數(shù)字孿生監(jiān)控](https://file1.elecfans.com//web2/M00/E5/B6/wKgZomZEHXGAExJ-AAnDCVI9vkw593.png)
航天宏圖助力防災(zāi)減災(zāi)科技迭代換新顏
![航天宏圖助力防災(zāi)減災(zāi)科技迭代<b class='flag-5'>換新顏</b>](https://file1.elecfans.com/web2/M00/E5/CC/wKgaomZBalSANZkjAAA7ka9hgcw448.png)
智慧園區(qū)管理系統(tǒng)的全面介紹與優(yōu)勢(shì)
三思多功能智慧綜合桿助推上海楊浦區(qū)數(shù)智化升級(jí)
智慧工地管理系統(tǒng)助力工地智慧化管理
![<b class='flag-5'>智慧</b>工地<b class='flag-5'>管理</b>系統(tǒng)助力工地<b class='flag-5'>智慧</b>化<b class='flag-5'>管理</b>](https://file1.elecfans.com//web2/M00/C5/D8/wKgZomYCp5yAdQWGAAPpumwSZ8w890.png)
評(píng)論