礱谷是稻谷脫除穎殼的一道工序，是影響稻米品質的重要環境，主要通過礱谷機來實現。目前通過與PLC、傳感器、觸摸屏等數據的結合，礱谷機可以實現自動化生產，實現自動松緊輥，自動流量控制，自動調節輥壓等功能，大大提高了大米加工的效率，減少人工操作與勞動，同時大米品質也有所保證。

物通博聯工業智能網關可以連接礱谷機PLC直接采集數據，獲取傳動速度、壓力、流量、產量及電壓、電流等數據并集中到云平臺進行監控、管理、控制，同時設備故障也會自動預警，借助遠程維護通道實現遠程編程調整，快速修復故障恢復生產，保證高效率大米加工工作不受干擾。

1、數據采集：通過在礱谷機上安裝工業智能網關，實現對礱谷機工作過程中的各個關鍵參數的采集，準確記錄礱谷機的轉速、溫度、濕度等數據，為后續的遠程監控提供了基礎。

2、數據傳輸：通過物聯網技術，將采集到的數據傳輸到云平臺上。可以通過5G/4G、WIFI、以太網等連接方式來實現。數據傳輸的穩定性和實時性對于遠程監控至關重要。

3、云端處理：云平臺接收并存儲從礱谷機傳輸過來的數據，并對其進行分析和處理。通過建立合適的算法和模型，可以實時監測礱谷機的運行狀態，并根據設定的閾值進行異常報警。

4、遠程監控：通過手機或電腦等終端設備，用戶可以隨時隨地登錄云平臺，遠程監控礱谷機的運行情況，實時查看礱谷機的轉速、溫度、濕度等參數，并可以通過控制命令對其進行遠程操作，提高工作效率和靈活性。

5、遠程維護：通過遠程維護通道，工程師可以對異地PLC進行遠程編程調試和遠程上下載程序等操作，提高維護工作效率，節約出差維護成本，打造良好的設備后端服務體驗。

審核編輯 黃宇