去掉Oracle字符型數據中的NULL值可以通過以下幾種方法實現。在介紹這些方法之前，首先需要了解Oracle數據庫中的NULL值是什么。

NULL值在Oracle數據庫中代表缺少值或未知值。它不等同于空字符串，空字符串是一個有效的值，而NULL值表示未知或不適用的值。在處理數據時，我們有時需要將NULL值替換為其他的值或者將其忽略。

下面是去掉Oracle字符型數據中NULL值的幾種方法：

1. 使用NVL函數：
   NVL函數可以將NULL值替換為指定的值。它的語法如下：
   NVL(表達式, 替換值)
   例如，假設我們有一個名為"employee"的表，其中的"name"列包含NULL值。我們可以使用NVL函數將這些NULL值替換為一個空字符串：
   SELECT NVL(name, '') FROM employee;
   這將返回一個不包含NULL值的結果集。
2. 使用COALESCE函數：
   COALESCE函數可以接受多個參數，并從左到右檢查這些參數，返回第一個非NULL值。它的語法如下：
   COALESCE(表達式1, 表達式2, ...)
   例如，假設我們有一個名為"employee"的表，其中的"name"列包含NULL值。我們可以使用COALESCE函數將這些NULL值替換為一個空字符串：
   SELECT COALESCE(name, '') FROM employee;
   這將返回一個不包含NULL值的結果集。
3. 使用CASE語句：
   CASE語句允許根據條件進行不同的操作。我們可以使用CASE語句將NULL值替換為其他的值。例如，假設我們有一個名為"employee"的表，其中的"name"列包含NULL值。我們可以使用CASE語句將這些NULL值替換為一個空字符串：
   SELECT CASE WHEN name IS NULL THEN '' ELSE name END FROM employee;
   這將返回一個不包含NULL值的結果集。
4. 使用IS NOT NULL過濾器：
   IS NOT NULL過濾器可以用來過濾掉包含NULL值的記錄。我們可以在查詢中使用IS NOT NULL過濾器來忽略包含NULL值的記錄。例如，假設我們有一個名為"employee"的表，其中的"name"列包含NULL值。我們可以使用如下查詢語句忽略這些NULL值的記錄：
   SELECT name FROM employee WHERE name IS NOT NULL;
   這將返回一個不包含NULL值的結果集。
5. 使用子查詢，并使用WHERE子句進行過濾：
   我們可以使用子查詢來獲取不包含NULL值的結果集，并將其作為主查詢的一部分。例如，假設我們有一個名為"employee"的表，其中的"name"列包含NULL值。我們可以使用如下查詢語句獲取不包含NULL值的結果集：
   SELECT name FROM (SELECT name FROM employee WHERE name IS NOT NULL);
   這將返回一個不包含NULL值的結果集。

綜上所述，以上是去掉Oracle字符型數據中NULL值的一些方法。根據情況選擇適當的方法，可以讓我們在處理數據時更靈活地處理NULL值。