本標準規定了燃氣燃燒器具（簡稱燃具）投放市場和自由流通、合格評定和基本要求方面的安全技術要求。
1.1 本標準適用于：
a) 燃燒氣體燃料，用于烹飪、供暖、熱水生產、制冷、照明或洗滌并要求其正常水溫不超過105 oC的燃具。也包括機械鼓風的燃燒器和裝有這種燃燒器的加熱設備。
b) 在市場上單獨銷售的、裝入燃具中或組裝成燃具的安全裝置、控制裝置、調節裝置和其他組件（簡稱配件），且這些配件應同時符合其相應的產品標準規定。
1.2 本標準不適用于工業場合專門實施工業過程的工業燃具。
1.3 本標準所指的氣體燃料是指101.3kPa氣壓下，溫度15 oC時為氣態的任何燃料；并且燃氣質量和類別應符合GB 50028和GB/T 13611的規定。
1.4 本標準所指燃具“正常使用”是指燃具處于下述使用狀態：
a) 按安裝說明書正確安裝并定期正確維護；
b) 在燃氣質量正常變化和供氣壓力正常波動情況下使用；
c) 按燃具的預定用途正確使用或能夠合理地按預期的方式正確使用。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB/T 13611 城鎮燃氣分類和基本特性
GB/T 16411 家用燃氣用具的通用試驗方法
GB 16691 便攜式丁烷氣灶
GB 16692 便攜灶用丁烷氣瓶
GB 18111 燃氣容積式熱水器
GB 50016 建筑設計防火規范
GB 50028 城鎮燃氣設計規范
GB 50045 高層民用建筑設計防火規范
CJ/T 28 中餐燃氣炒菜灶
CJ/T 29 燃氣沸水器
CJ/T 113 家用燃氣取暖器
CJ/T 164 節水型生活用水器具
CJ/T 187 燃氣蒸箱
CJ/T 3030 炊用燃氣大鍋灶
CECS 215 燃氣采暖熱水爐應用技術規程